Kaydol
Giriş

muhammetakdaag

Muhammet Akdağ
Sithari
İstanbul
Mayıs 2020
・ 。 ☆∴。 *  ・゚*。★・   ・ *゚。   *   ・ ゚*。・゚★。    ☆゚・。°*. ゚ *  ゚。·*・。 ゚*    ゚ *.。☆。★ ・   * ☆ 。・゚*.。     * ★ ゚・。 * 。     ・  ゚  。
En son medyalar tümü
Takip ettikleri tümü
Takipçileri tümü
Bağlantıları
Yaptığı yorumlar
muhammetakdaag Sithari » Sosyal » Yardım
merhaba mobil cihazdan takip ettigim diziler listesine erisemiyorum. pc de ki gibi herhangi bir tusu var mi
merhabalar, diziler sekmesine tıklayıp sayfanın en aşağısına indiğinizde "takip ettiklerim" bölümünde erişebilirsiniz.
muhammetakdaag Sithari » Sosyal » Genel
🫶
muhammetakdaag Sithari paylaştı!
yarın starbucks da barista olarak işe başlıycağım ilk defa bir işe giriyorum iş hayatıyla ilgili tavsiyeleriniz varsa alabilirim 😷
Gizlenen 15 yanıtı da gör! Çatlarsın yoksa...
Kimseye güvenme, ilk başlarda müdürlerin ve üstlerin hiçbir hatana kızmıyacak anlayışla karşılıcak ancak bu böyle devam etmicek. 1-2 ay sonra herkes gerçek yüzünü göstermeye başlıyacak.
sandigin gibi olmicak
bilmiyorum arkadaşlar neden bu kadar olumsuz bakmış ama tamamen şans meselesi. karşına iyi insanlar çıkarsa çalışacağın yer çile haline gelmez. güzel ortamın olur. işini de keyif alarak yaparsın.
Yoğun zamanlarda iş stresinden kaynaklı olarak insanlar bazen kaba olabiliyorlar. İyi insanlar olsalar da bir anlığına olduklarından farklı davranabilirler. Örneğin ben çocukken lokantalarımız vardı orada babama yardım ederdim. Yoğun zamanlarda çalışanlar aynı anda 3-4 işe birden koşmaya çalıştıkları için bir anda araya girdiğinde agresif olabiliyorlar. Daha sonra çalıştığım yerlerde de aynı şeyi gözlemlemiştim. Ona dikkat edebilirsin. İnsan sonuçta sinirine her zaman hâkim olamayabilir. Senden sonra özür diliyorlarsa iyi insanlardır muhtemelen. Onları çabuk yargılama.
İyi bir barista ne yapar? sipariş fişi önüne gelen içeceği en hızlı aynı zamanda şekli ve görünümü bozulmayaycak şekilde hazırlar. Verilen eğitimi iyi almaya bak. Eğer kasa önünde müşteriler birikiyorsa bu senin suçundur. yyeterli zamanda hazırlayamadığın için gelen ile içecek bekleyen kişi sayısı nı amorti edemeycek bekleyende yyığılma olacktır. Bu başına dert açacaktır.

Çok hızlı olmakta iyi değildir. Eğer çok hızlı olursan bu sefer yyapman gereken işin normal hali bu hızmış gibi düşünülür ve herkesden bu beklenir buda çalışma arkadaşlarının sana açıkça uyuz olması anlamına gelir. daha fazla para kazanmayacaksan bir işi her zaman normal süersind tamamlaman gerekir.

Yeni gireceğin için tüm işi sana yıkacaklar yoğun bir tempon olacak. insanlarla iyi anlaşmaya calışki akşama kadar en azından sohbet edeceğin iş arkadaşların olur. Bir de gereğinden fazla samimiyet başa bela derler . Bu cümleden ne anlıyorsan onu uyygularsın işte.
Ne kadar taviz verirsen işin o kadar zorlaşır.
Allah kolaylık ve sabır versin. önünden geçerken bile cins zuppe tipler dikkatimi çekiyor orada çalışana sabırlar dilerim. genel olarak daha önce bu iste tecrübem oldu. kimseyle gereksiz samimiyet kurmamaya çalış.
mesainden önceki bulasıklarla uğrasma, bar dısı temizlik seni ilgilendirmiyor, bar sana nasıl bırakılıyorsa öyle bırak, birileri iş dedikodusu yapma ayagına seni dökecektir herkesin arkasından iltifat et, geri dönen sparişi değiştirmekle vakit harcama genelde tadına bakmadan değiştirtiyorlar, buzlu içeceklere her zaman az buz koy (bardagı verdigin gibi tekrar buz eklettireceklerdir) fazla işe karışma, herkes kendi istasyonunda kendi işini yapmak zorunda kimsenin buyurdugu işe atlama hayır de çekil, müdürünü her zaman merkeze bildirebileceğini unutma (açığını bulursan fazla işten kurtulursun, mimleniyorlar) sütü yakma , mümkün mertebe dolapta tut arkadasların "aga bosver koy suraya kolay oluyor" diyecektir oyle çomarlara bakma. Art atmak için harika bir yer bardaklar kapalı, her spariste dene, Orda işi öğrenip çık bide çünkü bir baristanın en kötü çalışma şartlarını barındırır şirket . barda ki hiç bir seyin yerini deiğştirme,titiz ol yuzune ve sacına dokunma, sevmedigin ayakkablıarını/ kıyafetlerini giy (süt dökülünce berbat kokar sıcakta) bezlerini karıştırma
teşekkür ederim arkadaşlar tavsiyeleriniz için dikkate alıcağım hepsini 🥰
Olur da 3-5 ay sonra çıkacak falan olursan erkenden haber vereyim de mağaza mağdur olmasın, yerime birini bulurlar düşüncesine girme. Ben 2-3 aylığına Bursada bir starbucksta baristaydım. Çalıştığım iş arkadaşlarımı ve işi genel olarak baya sevmiştim, ayakta durmak fiziken seni çok yormuyorsa iyi bir iş çünkü molan dışında sandalye yüzü görmen imkansız 7 saat aralıksız ayakta yapılan bir iş.

Genel olarak Starbucksta iş kısımları şöyle;
1- Arkaya gitmek denilen bulaşık, mağaza müdürü ve supervisor(vardiya şefi) dışında herkes yapar, gocunacak bir şey değil hatta yeni giren için arkaya gidip sessiz ortamda kafa dinlemek rahatlatıcı oluyor

2- Mağazaya çıkmak denilen, elde siyah plastik sepet ile misafirlerin boş içeceklerini toplamak, bu da yine sırası gelenin yaptığı rutin bir şey, çekinmemeni öneririm. İlk başlayan için milletin boşunu artığını toplamak gibi hissettiriyor ama sonrasında o misafirlerle arkadaş olduğun için masaya gittiğinde sohbet döndürüyorsun, sepeti sağlam tutup düşürmedikçe sorun yok :D

3- Tabii ki giren herkesin sadece tek yapacağını zannettiği main iş, içecek hazırlama. 2-3 hafta sonunda tüm tarifler aklına oturmuş elin hızlanmış, bara alışmış oluyorsun. Zaten 1 aya falan da kasa kartını çıkartıyorlar, sipariş alıyorsun. Kasada biraz sosyal yeteneklerini geliştirmen gerekiyor. Gelen misafire güler yüz, içecek tavsiye etme, ekstra ürün kitleme vs vs.

4- Temizlik, bu temizlik bulunduğun mağazanın içinde tuvalet olup olmamasına göre değişir. Bizimkinde vardı. Tuvalet kağıdı değiştirmek, çöp kovası boşaltmak, ayna silmek, yere kusan sıçan biri olursa moplamak bunların hepsi baristanın görevi. Ayrı bir temizlik görevlisi yok, orda herkes aynı herkes her işi yapar. Yine gocunmanı gerektirecek bir şey değil, sonuçta o mağazada bir vardiyede 3 kişisiniz, sorumluluk sizde, yapılacak ne iş varsa kim boştaysa yapar.

Gelelim işin benim için tatsız kısmına, mobbing. 2 yada maks 3 aya çıkacağımı söyleyerek girmiştim, bölüm değiştirdiğim için bu süreçte çalışacağımı sonrasında üniversiteye devam edeceğimi söylemiştim girerken fakat ay sonunda çıkacağımı hatırlatayım da yerime birini bulacaklarsa bulsunlar, insanlık yapalım dedik aksine mobbing başladı. Barın içindeyken bir anda bardan çıkarılıp "git sen mağazaya çık" demeler, sürekli bulaşığa göndermeler, normalde herkesin shiftinde 2 kapanış varken sana 4 kapanış yazılması. Kapanış her zaman sıkıntıdır çünkü herkesin çıkmasını rica eder beklersin, bir de üstüne 1 saat tüm mağazayı baştan aşağı temizlersin. Bunları görünce normalde çıkacağım tarihten 1 hafta önce gittim mağaza müdürüne açık açık adaletsizlik yapıyorsun, mobbing yapıyorsun diye konuşma yaptım. Bana bir baba edasıyla 35-40 dk falan konuşma yaptı şakasız, hatta mesaideydim işte, vardiye arkadaşları gelip gidip kontrol ediyor bunlar dövüşmesin birşey olmasın içerde diye. Kısaca "yok bak öyle yapmadım, aslında şöyle, sen şöyle anlamışsın" tadında bir açıklama yaptı bana. Bunun sebebi de çok açık, ben o mağaza müdürünü gidip Bölge Müdürüne mobbingten şikayet etsem, inceleme yapacaklar başına ekşiyecekler. Starbucks bu tarz konularda çok titiz, 2 haftada bir mutlaka müşteri şikayetinden mail gelir mağazaya, baya da korkuturdu bu mailler. Bazen de sahte müşteri yollarlar, karmaşık bir içecek yaptırır, mağazaya puan verir, çalışanlara puan verir. Neyse bu olaydan sonra ertesi gün gitmedim, işi bıraktığımı belirtip teşekkür ettim. İş arkadaşlarımla da 1 haftalık onları zora soktuğum için helalleştik, vedalaştık. Benim maceram bu şekildeydi, ben bu tatsız olayı kesinlikle kişi bazında değenlendiriyorum, iş arkadaşlarım çok iyiydi, çalıştığım ortam gayet güzeldi, diğer mağazalardan tanıdığım melek mağaza müdürleri de vardı. Şimdiden hayırlı olsun :)
batuhankrmn müdür de haklı aslınd ben müdür olsam aynısın yyyapadım sonucta cıkacaksın sana kooaylık sağlamaktans son ayyyında işleri sna kitler diğer mağaza clışanlarının rahatlamasını sağlardım. ani sana emek harcamsına grek yok artık. Mobbinge girer mi bu girer ama çıkacak adamla devam edecek adam arasındada bi fark olması lazım.

Sende 1 hafta önce çıkarak elemanların rahatlığını geri almışsın işler fifty fifty olmuş zaten :) Starbucks gibi bir yede işten cıkacağınızı 1 ayy önceden söyyylemenize gerek ok abi o kadar değerli eğilsiniz gerçekten hani sizin yerinii doldurmaları 1 saat en fazla surer. Kendinizi düşünün biraz.

Sanki ordinartyys prof. chai tea ustası değilsiniz 1 ay önceden haber vercen şimdi bunlar bulamazlar benim gibisini gibi :)
batuhankrmn evet işe girerken baristanın yapıcağı işleri genel olarak söylemişlerdi. gelen malları taşımakdan temizliğe kadar hepsini yapıcağımj bilerekden kabul ettim sorun değil benim. icin umarım bahsettiğin tipte insanlarla karşılaşmam birazda şans meselesi maalesef
Vader evet gerçekden gidenin yerini bir saatte dolduruyorlar giriceğim yere 2000+ başvuru falan vardı
görevin olmayan bir şeyi iyi niyetle yapmaya çalışma üstüne yapışır kalır her zaman sen yapmak zorunda kalırsın
iş hayatında başarılar dilerim hocam, iş yüzünden yaşadığın sorunların mentalini bozmasına izin verme, eğer bu konuda zorlanıyorsan bir süre çinko vitamini alabilirsin.
Sendikaya üye ol, üye olduğunu da hiç kimseye söyleme. Haksızlıkla karşılaşırsan sendika hukukçuları yanında olacaktır.
Herkesle mesafeni dengelemen çok önemlidir. Güleryüzlü olmaya özen göster.
Yarın ömür gün yardımına ihtiyacın ola bilecek kişilere extra yakın olmaya çalış ki, farklı özel olduklarını görsünler ve ihtiyacın olduğunda yardım etsinler)
Müşterilerle net ve kısa ama bir o kadar da samimi doğal konuşmaya çalış, lafı uzatıp işine engel olmasınlar. Zor durumda kalmamaya ama kendini de sevdirmeye çalış.
En önemlisi nolursa olsun keyfini bozma, kendini işin gerçekten bir parçası olarak gör, işini ve ya kendini küçük, değersiz görme. O bataklığa girersen çıkması zordur. Motivasyonun kalmaz. Neyse işte çok da şey yapma, takma kafana. Hayırlı olsun, inşallah güzel bir tecrübe yaşarsın
işin sadece bi iş olduğunu unutma. Ne turist gibi gez ne de babanın yeriymiş gibi iş için milletle kavga et.
Lütfen kimseye özel hayatına dair derin mevzulardan bahsetme, orası kaynaşma yeri değil iş yeri. Sonra üzülürsün:(
muhammetakdaag Sithari » Sosyal » İtiraf
hala maske taktığımı sanıp ağzımla tuaf tuaf şeyler yapıyorum insanlar garip garip bakıyor😑
yeni bölümlerin geldiğini görünce yüz ifadem
Yukarı